Mətbəx
Çin börəyi
Yeni ləzzət axtarışındasınızsa, Çin börəyi sizi sevindirəcək. Damaq dadımıza uyğun bu börəyi mütləq sınaqdan keçirin.
Tərkibi:
1 ədəd iri yuxa
1 ədəd soğan
2 ədəd suda bişmiş kök
2 yarpaq ağ kələm
Yarım dəstə soya cücərtisi
Yarım stəkan turp cücərtisi
Suda bişmiş 200 qram toyuq filesi
4 xörək qaşığı soya sousu
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 yumurtanın ağı
Duz, istiot
Qızartmaq üçün:
1 ədəd yumurta
1 stəkan suxarı
Günəbaxan yağı
Hazırlanması:
Soğan, kök və kələmi dördkünc doğrayıb tavaya tökün və üzərinə zeytun yağı əlavə edib rəngləri dəyişənə qədər qızardın. Turp, soya cücərtisi, toyuq filesi, soya sousu və istiotu əlavə edib qarışdırın. 7-10 dəqiqə bişirin. Tavanı ocaqdan götürün və ilıqlanmasını gözləyin. Yuxanı iri üçbucaqlara bölün. Hazırladığınız içliyi üçbucağın kənarına qoyaraq sarıyın. Ucuna yumurta ağı çəkərək yapışdırın. Börəkləri çırpılmış yumurtaya bulayıb suxarıya batırın və qaynar yağda qızardın. Hər iki tərəfi qızartdıqdan sonra börəkləri mətbəx kağızının üzərinə düzün. İlıq formada süfrəyə verin.
Nuş olsun!
-
İdman13:46
"Real"ın ÇL-dəki qəhrəmanı bu gözəllə eşq yaşayır - FOTOLAR
-
Avropa13:16
Fransanın ikiüzlülüyü: Avropada Rusiya qazının ən böyük alıcısı oldu
-
Region12:41
Özünün dənizə çıxışı yoxdur, başqalarını şirnikləndirir: İrəvan Ər-Riyadda nə təklif edib?
-
Hadisə12:15
Məktəbin həyətində faciəvi şəkildə ölən 10 yaşlı Fərhanın FOTOSU
-
Nida Xəbər 11:43
Prezidentin yüksək vəzifəyə təyin etdiyi Anar Axundov kimdir? - DOSYE
-
Sosial11:12
Aytən Səfərovanın son vəziyyəti AÇIQLANDI
-
Cənubi Qafqaz10:55
Rusiyanın Gümrüdəki hərbi bazasına hücum oldu - DETALLAR
-
Dünya10:15
Bayden İsrailə bu İsrail şəhərinə hücumu qadağan etdi: Rusiya ələ saldı