Mətbəx
Havalı snikers tortu - Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi ağızda əriyən havalı snikers tortunun reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
6 yumurtanın sarılarını 1.5 stəkan şəkər tozu ilə çalın.
250 qram yumşaq marqarin
1 xörək qaşığı mayonez
1 çay qaşığı soda
Vanil
3 stəkan un
Hazırlanması:
Undan yumşaq xəmir yoğurun. Ondan 3 ədəd kürəcik düzəldin və yarım saat soyuducuda saxlayın.
Bu müddətdə zülal kütləsini hazırlayırıq. 6 yumurtanın ağını köpüklənənə qədər çalırıq, 2 stəkan şəkər tozunu tədricən əlavə edərək qarışdırırıq.
Xəmirin bir hissəsini götürün, əllə soba tavasında yayın. Zülal kütləsinin 1/3 hissəsini onu üzərinə çəkin. Aşağı temperaturada bişiririk.
Eyni ilə digər xəmirləri də bişiririk.
Kremı hazırlamaq üçün 200 qram yağla bir banka qatılaşdırılmış südü qarışdırırıq. Kremin yarısını birinci layın üzərinə çəkirik, arasına iri doğranmış qoz səpirik.
Beləcə 3 layı eyni şəkildə kremləyirik.
Üzərinə qarışıq şəkildə qlazur, qoz səpin. Yaxşı olardı ki, tortu axşam hazırlayıb səhər yeyəsiniz, yəni tortun 10-12 saat qalması onun dadını daha da mükəmməl edir.
Nuş olsun!
-
Ekopublika.az24 Aprel 23:57
Azərbaycanda da satılan məşhur şokolad məhsulu ətrafında QALMAQAL
-
İdman24 Aprel 22:04
"Qarabağ" finalda!
-
Hadisə24 Aprel 21:49
Vətən müharibəsi iştirakçısı anasının xəstəliyini eşidib intihar etdi
-
Magazin124 Aprel 21:05
O getdi, mən də daha yoxam! - Əməkdar artist səhnə ilə vidalaşdı
-
Sosial24 Aprel 19:35
Özünü öldürən sabiq pediatrın iş yoldaşı DANIŞDI: “Ailə məsələsi deyil..."
-
ABŞ24 Aprel 19:25
Bayden Ukraynaya hərbi yardım haqqında qanunu İMZALADI
-
Rəsmi xronika24 Aprel 18:40
Prezidentlər mətbuata bəyanatlarla çıxış etdilər - FOTO/YENİLƏNDİ
-
Hadisə24 Aprel 18:33
Bakı hava limanında həyəcan siqnalı: Təyyarə qəza enişi etdi - FOTO