Mətbəx
Kartof kürəciyi – Resept
Publika.az-ın mətbəx qarnir kimi xörəklərə bəzək verən dadlı kartof kürəciyinin reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
800 qram kartof
50 qram kərə yağı
1 ədəd yumurta
üyüdülmüş qırmızı və qara istiot, duz
40 qram buğda unu
bitki yağı
Hazırlanması:
Kartofu yuyun, qabığını soyun, qaynadın. Amma kartofu tam bişirməyin, bir az çiy qalsın. Kartof soyumamış taxta qaşıqla onu əzin. Kərə yağı, çiy yumurta, duz, istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
İlıq kartof püresindən kiçik kürəciklər düzəldin. Kürəcikləri buğda ununa batırın.
Bitki yağını yaxşıca qaynatdıqda sonra kürəcikləri tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.
Kartof kürəciyini təzə tərəvəzlərlə, göyərti ilə süfrəyə vermək olar. Eyni zamanda, bu, ət xörəklərinin yanında əla qarnir kimi qoyula bilər.
Nuş olsun!
-
Region18:38
Ərdoğan: Türkiyə Qarabağ imtahanından alnıaçıq çıxıb
-
İdman17:06
"Qarabağ"ı yıxan futbolçu İstanbul nəhənginin hədəfində
-
Sosial16:36
Güclü külək əsəcək, çaylardan sel keçəcək - XƏBƏRDARLIQ
-
Magazin116:11
Zülfiyyə Aşıq Tellini biabır etdi: “Restoranda yeyir, sonra da...”
-
Sağlamlıq15:41
Marketlərdə satılan bu yuyucu tozlar XƏRÇƏNG YARADIR
-
Nida Xəbər 15:11
Təsdiqləndi: Bu şəxslərin MAAŞI ARTIRILDI - MƏBLƏĞLƏR
-
Dünya14:08
Makronla Silvanın romantik pozaları gündəmi silkələdi - FOTO
-
Sosial13:47
Bu şəxslər pensiyaya 5 il erkən çıxacaq