Mətbəx
"Dairəvi ləzzət" - Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi tərəvəzi, göyərtisi bol olan bu dadlı xörəyin reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Kartof - 5 ədəd
Pomidor – 5 ədəd
Bərk pendir - 100 qram
Qiymə - 250-300 qram
Soğan – 1 baş
Sarımsaq - 3-4 diş
Duz, döyülmüş qara istiot
Qurudulmuş italyan otlarının qarışığı və ya reyhan
Cəfəri və şüyüd
Mayonez
Bitki yağı
Hazırlanması:
Kartof qabığını soyun, 10 dəqiqə bişirin, kartof tam bişməməlidir, bir az çiy qalmalıdır. Soğan xırda doğrayın və qiyməyə əlavə edin, duz, istiot vurun. Pomidor həlqə formasında doğrayın. Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin.
Bir qədər soyudulmuş kartofu 1 sm. qalınlığında həlqə formasında doğrayın. Yağlanmış kağızı soba tavasına yerləşdirin, kartofları onun üzərinə düzün. Kartofların üzərinə yağ, duz, istiot, ədviyyat, əzilmiş sarımsaq və mayonez çəkin.
Üzərinə həlqə formasından düzəldilmiş pomidor düzün.
Pomidorun üzərinə isə kürə formasında düzəldilmiş qiyməni qoyun.
Sürtgəcdən keçirilmiş pendiri qiymənin üzərinə səpin. Bu xörəyi 30 dəqiqə 180-200 dərəcədə sobada bişirin.
Xörək hazır olandan sonra üzərinə doğranmış göyərti tökün.
Nuş olsun!
-
Magazin116:11
Zülfiyyə Aşıq Tellini biabır etdi: “Restoranda yeyir, sonra da...”
-
Sağlamlıq15:41
Marketlərdə satılan bu yuyucu tozlar XƏRÇƏNG YARADIR
-
Nida Xəbər 15:11
Təsdiqləndi: Bu şəxslərin MAAŞI ARTIRILDI - MƏBLƏĞLƏR
-
Dünya14:08
Makronla Silvanın romantik pozaları gündəmi silkələdi - FOTO
-
Sosial13:47
Bu şəxslər pensiyaya 5 il erkən çıxacaq
-
Yaxın Şərq13:16
Mahmud Abbas ermənini nazir təyin etdi - FOTO
-
Sosial13:03
Sabah 25 dərəcə isti olacaq
-
Magazin112:31
Rəşad Dağlının oğluna görün nə hədiyyə etdilər - FOTO