Tabloid.az
Şəkərbura - Resept
Tabloid.az şəkərburanın reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Badam və ya fındıq – 1 kq
Şəkər tozu – 1 kq
Hil – 8-10 ədəd
Un – 2 kq
Yumurta (sarısı) – 10 ədəd
Xama – 800 q,
Kərə yağı – 750 qram
Süd – 1 stəkan
Maya – 10 qram
Hazırlanması:
Maya 1/3 stəkan süddə islanmağa qoyulur, ora 1 xörək qaşığı şəkər tozu əlavə edilib unun içinə tökülür. Qalan süd, yumurta sarısı və yumşalmış yağ əlavə edilib xəmir yoğrulur və gəlməsi üçün isti yerə qoyulur.
Qoz və hil maşından keçirilir, şəkər tozu ilə qarışdırılır.
Xəmirdən kündələr tutulur və rozetka böyüklüyündə yayılır, ortasına iç qoyulub, qatlanır və qıraqları vintvari burula-burula bağlanır. Üstünə xüsusi maşalarla naxış vurulur. İsti fırına qoyulur və 180°S temperaturda 30-40 dəqiqə ərzində bişirilir. Üüstü qızarmamalıdır!
Nuş olsun!
-
Sosial12:25
Baş nazir təyin olunan Ceyhun Cəlilov kimdir? - Dosye
-
Əmlak11:55
Qərar verildi: Ev almaq istəyənlərə 55 min manat ödəniləcək
-
İdman11:25
Ulduzu sönən futbolçunun parlaq gözəli - FOTOLAR
-
Nida Xəbər 10:47
Ermənilər Azərbaycanın nəzarətinə keçəcək körpünü tutdular
-
ABŞ10:17
Arxeoloqlar ABŞ-ın ilk prezidentinin içki anbarını tapdılar: Görün nə içirmiş - FOTO
-
Region09:06
I Aram Ərdoğana cavab verdi: Unutmayın ki...
-
Nəqliyyat08:32
Bu yollarda tıxac var - SİYAHI
-
MDB08:17
Generalın və ailəsinin əmlaklarının üzərinə həbs qoyuldu