Sağlamlıq

Bu qida qan təzyiqini azaldır, arıqlamağa kömək edir

29 Yanvar 2026 14:46

Yulaf əzməsinin "pis" xolestrolun (LDL) tənzimlənməsinə kömək etdiyi ortaya çıxıb.

Publika.az xəbər verir ki, bu barədə Almaniyanın Bonn Universitetinin tədqiqatçıları araşdırma aparıb.

Təcrübədə 68 nəfər iştirak edib və onlardan bəziləri iki gün ərzində yalnız su və minimal qatqılarla yulaf əzməsi yeyiblər. Nəticədə cəmi iki günlük pəhrizin iştirakçılarda "pis" xolesterol (LDL) səviyyəsini orta hesabla 10 faiz azaltdığı ortaya çıxıb. Bundan əlavə, qan təzyiqində azalma və təxminən iki kiloqram çəki itkisi də qeydə alınıb.

Ən diqqətçəkən məqam isə iştirakçlılarda pəhrizdən sonra müsbət metabolik dəyişikliklərin altı həftəyə qədər davam etməsi olub. Pəhriz faydalı bakteriyaların böyüməsini stimullaşdırıb və bu bakteriyalar yulaf komponentlərini parçalayaraq xolesterol metabolizmasına müsbət təsir göstərən spesifik fenolik birləşmələr əmələ gətirib.

Qeyd edək ki, tədqiqat "Nature Communications" jurnalında dərc olunub.

Roza