Mətbəx
Sarımsaq yağında kartof - Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi ləzzətli xörəyin reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Kərə yağı - 100 qram
Sarımsaq - 4 diş
Cəfəri - 3 xörək qaşığı
Xama - 1 xörək qaşığı
Bərk pendir - 5 xörək qaşığı
Hazırlanması:
Kartofu qabıqlı bişirin. Soyudun, qabığını təmizləyin.
Sarımsaqlı sousu hazırlayın.
Bir kasa yağ tökün, sarımsağı təmizləyib, xırdalayın.
Cəfərini xırda-xırda doğrayın. Pendiri sürtgəcdən keçirin. Bütün ərzaqları qarışdırıb xama, duz, istiot vurub qarışdırın.
Təmizlənmiş kartofu ikiyə bölün və soba tavasına yığın. Üzərini yağlayın. Üzərindən sarımsaq yağını tökün.
220 dərəcədə bişirin. Bunu qarnir və ya müstəqil xörək kimi də süfrəyə vermək olar.
Nuş olsun!
-
Nida Təhlil 22:04Türkiyə mediasında Bakıya qarşı kampaniya cəhdi: BMT-də əslində nə baş verib?
-
Ekologiya20:24Bu payız fərqli olacaq: Aralıq dənizindən gələn siklonlar Azərbaycana necə təsir edəcək?
-
Hadisə19:40Azyaşlını döyən şəxs saxlanıldı - Foto/Yeniləndi
-
Ekologiya19:25Azərbaycanda külək güclənib: bəzi rayonlarda yağış yağır - Faktiki hava
-
Nida Xəbər 18:50Mehdiyevin kürəkəninin şərik olduğu obyektlər satışa çıxarıldı
-
Nida Xəbər 15:38Prezident ona “general-leytenant” ali hərbi rütbəsi verdi - FOTO
-
Hadisə14:38Bakıda anbarda güclü yanğın başladı - VİDEO
-
Rəsmi xronika12:10Prezident ad günü münasibətilə Kobaxidzeni təbrik etdi
















.jpg)



















