Mətbəx
Yaşıl noxudlu toyuq ruleti
Toyuq əti həm dadlı, həm də faydalıdır. Hələ də toyuğu qızardır və ya suda bişirib yeyirsiniz? Halbuki ondan çox dadlı təamlar hazırlamaq olar.
Publika.az dadlı toyuq ruletini təqdim edir:
Tərkibi:
Rulet üçün:
6 ədəd toyuq filesi
1 stəkan göy noxud
1 ədəd qırmızı bibər
2 ədəd yerkökü
2 ədəd yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı suxarı
3 xörək qaşığı zeytun yağı
1.5 çay qaşığı karri (Hindistan mətbəxinə məxsus ədviyyatdır. Tərkibi, əsasən, sarıkök və sumaq olmaqla bir çox ədviyyatın qarışığından ibarətdir)
Duz, istiot
Üstünü bəzəmək üçün:
1 stəkan qarğıdalı yarması
3 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri
Hazırlanması:
Toyuq ətini çəkin. Kök və bibəri xırda doğrayın. Dərin bir qabın içərisində lazım olan bütün məhsulları qarışdırıb yoğurun. Toyuqlu qarışığı yağlı kağızın üzərinə töküb rulet halına gətirin. Qarğıdalı yarmasını əzib toz halına salın və cəfəri ilə qarışdırıb ruletin üzərinə tökün. Yağlı kağızla ruleti örtüb sobaya (əvvəlcədən 180 dərəcədə qızdırılmalıdır) qoyun. Ruleti 45 dəqiqə bişirin.
Toyuq ruletini sobadan çıxardıqdan 5 dəqiqə sonra dilimləyib süfrəyə verin.
Nuş olsun!
-
Yaxın Şərq07:30
"Hizbullah" İsraili artilleriyadan atəşə tutdu
-
Dünya06:46
ÜST-dən siqaretlə bağlı HƏYƏCAN TƏBİLİ: "Gənclərin 57%-i..."
-
Sosial05:15
Anasından asılı olan qızların 5 ƏLAMƏTİ - Sonrakı həyat necə olacaq?
-
Sosial03:13
Özünü qadına görə güllələdiyi deyilən Nəsib Quliyevin övladları və xanımı yasda İŞTİRAK ETMƏDİLƏR
-
Dünya02:12
Qadınlar SİLAHA SARILDILAR: əxlaqsızlığı təşviq edən festival LƏĞV EDİLDİ
-
Magazin100:45
Könül Kərimova estetik əməliyyat etdirdi - FOTO
-
Qoroskop00:15
Günün ULDUZ FALI: qarşıdurmalar ola bilər
-
Sosial25 Aprel 23:48
Bakıda ayıq sürücü müştərinin "Land Rover”indən oğurluq etdi