İspanaqlı yaşıl şorba – RESEPT
Bizi izləyin
Aptekonline

Mətbəx

İspanaqlı yaşıl şorba – RESEPT

İspanaqlı yaşıl şorba – RESEPT

Ərzaqlar:

500 qram təzə ispanaq

4 xörək qaşığı zeytun yağı

1 ədəd böyük soğan

2 xörək qaşığı un

4 stəkan qaynar toyuq suyu

yarım stəkan krem

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş istiot

1 çay qaşığı duz

Hazırlanması:

İspanaqları yuyun. Suyunun süzülərək qurumağını gözləyin. Soğanı doğrayıb zeytun yağında qızardın. İspanağı da əlavə edib soğanla birlikdə qovurun. Sonra unu töküb təqribən 3-4 dəqiqə qovurun. Təzə çəkilmiş qara istiot və duz əlavə edin. Daha sonra üzərinə toyuq suyunu tökün. Unun yapışmaması üçün mikserlə qarışdıraraq bişirin. Qatılaşmağa başlayanda odu azaldıb kremi az-az əlavə edin. Həlim olması üçün blenderdən keçirin. Xörəyi kasalara töküb isti-isti yeyin.

Nuş olsun!

Oxumağa davam et
Reklam
Reklam

Gündəm

Aptekonline