• USD 1,7000 0,00% EUR 1,8823 -0,03%
    • GBP 2,1950 -0,31% RUB 0,0266 0,00%

Kərəvizli, souslu kükü

  • Mətbəx
  • 25 Fevral 2016 18:45
  • 802 Baxış
Kərəvizli, souslu kükü

Kükü sadə yeməkdir. 4 nəfərlik kükü hazırlayaq.

Tərkibi:

4 ədəd kartof

1 ədəd kərəviz

1 ədəd soğan

5 yarpaq cəfəri

2 ədəd yumurta

2 xörək qaşığı un

Duz

İstiot

Zeytun yağı

Sousu üçün:

1 xörək qaşığı cəfəri

3 xörək qaşığı süzmə qatıq

Bir az tərxun

Duz

İstiot

Hazırlanması:

Kartofu, kərəvizi və soğanı sürtgəcdən keçirin. Xırda-xırda doğranmış cəfərini, yumurtanı, unu, duzu və istiotu qarışdırıb tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Yaxşıca qarışdırdıqdan sonra tavaya yayıb hər iki üzünü qızardın. Kənarda sous üçün lazımlı bütün məhsulları qarışdırın. Kükünü süfrəyə həmin sousla verin.

Nuş olsun!

Xəbər lenti

DAHA ÇOX XƏBƏR