Mətbəx
Kələm piroqu - Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi kefirli xəmirdə hazırlanan kələm piroqunun reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Kefir - 200 qram
Un - 140 qram
Qabartma tozu - 1 çay qaşığı
Yağ - 350 qram
Göyərti, zirə zövqə görə
Qara istiot, duz
Hazırlanması:
Kefiri, sodanı, duzu və unu qarışdırıb xəmir yoğurun və soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
Xırda doğranılmış kələmə zirə əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızardın, üzərinə göyərti, duz və ədviyyat əlavə edin.
Xəmiri iki hissəyə bölün, onu yayın. Soba tavasını yağlayın, bir qədər un əlavə edin və birinci qat yuxanı qaba sərin. Arasına kələm və ədviyyatlardan ibarət içlik qoyun, kənarlarını yaxşıca bağlayın. Üzərində deşiklər açın. Sobada təxminən 20-30 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
-
Sosial02:12Dərsə getmək üçün hər gün kilometrlərlə yol yeriyirlər - VİDEO
-
ABŞ01:41Pentaqon rəhbərindən mərc edənlərə sərt xəbərdarlıq
-
Magazin201:11“Yadplanetli” və “Ən yaxşı atıcı” filmlərinin aktyoru vəfat etdi
-
Magazin100:50Firuzə İbadovanın xəstəliyi açıqlandı
-
Qoroskop00:00Günün ULDUZ FALI - Əks halda zərərə düşə bilərsiniz
-
Hadisə22 Oktyabr 23:48Neftçalada üç yaşlı uşaq faciəli şəkildə öldü
-
Sosial22 Oktyabr 23:24Suriyada azərbaycanlı qadının başına nələr gəlib? - Dəhşətli faktlar / VİDEO
-
Sosial22 Oktyabr 23:00Sabah Bakının bu rayonunda qaz olmayacaq



































