Mətbəx
Havalı snikers tortu - Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi ağızda əriyən havalı snikers tortunun reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
6 yumurtanın sarılarını 1.5 stəkan şəkər tozu ilə çalın.
250 qram yumşaq marqarin
1 xörək qaşığı mayonez
1 çay qaşığı soda
Vanil
3 stəkan un
Hazırlanması:
Undan yumşaq xəmir yoğurun. Ondan 3 ədəd kürəcik düzəldin və yarım saat soyuducuda saxlayın.
Bu müddətdə zülal kütləsini hazırlayırıq. 6 yumurtanın ağını köpüklənənə qədər çalırıq, 2 stəkan şəkər tozunu tədricən əlavə edərək qarışdırırıq.
Xəmirin bir hissəsini götürün, əllə soba tavasında yayın. Zülal kütləsinin 1/3 hissəsini onu üzərinə çəkin. Aşağı temperaturada bişiririk.
Eyni ilə digər xəmirləri də bişiririk.
Kremı hazırlamaq üçün 200 qram yağla bir banka qatılaşdırılmış südü qarışdırırıq. Kremin yarısını birinci layın üzərinə çəkirik, arasına iri doğranmış qoz səpirik.
Beləcə 3 layı eyni şəkildə kremləyirik.
Üzərinə qarışıq şəkildə qlazur, qoz səpin. Yaxşı olardı ki, tortu axşam hazırlayıb səhər yeyəsiniz, yəni tortun 10-12 saat qalması onun dadını daha da mükəmməl edir.
Nuş olsun!
-
Gözəllik02:43
Onun tumu qızıl qədər dəyərli imiş... - Botoks effekti verir
-
Ekopublika.az02:19
Bakının bu ərazisi PLANA DÜŞDÜ - Tezliklə söküləcək
-
İdman01:15
Arda tarixi matçında belə qol vurdu - VİDEO
-
Qoroskop00:45
Günün qoroskopu: hadisələrin axarına müdaxilə etməyin, çünki...
-
Magazin126 Aprel 23:26
Xumar Qədimova daha bir məşhur şeiri mahnıya çevirdi - VİDEO
-
İnanc26 Aprel 23:02
Həcc ziyarəti ilə bağlı zəvvarlara XƏBƏRDARLIQ
-
Region26 Aprel 22:37
Başqa çıxış yolumuz yoxdur - Paşinyan
-
Hadisə26 Aprel 21:47
Dörd aylıq körpə binadan necə düşüb? - Hadisə yerindən GÖRÜNTÜLƏR