Mətbəx
"Qarpız dilimi" - salat
Publika.az-ın mətbəx bölməsi “Qarpız dilimi” salatının reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Toyuq filesi - 400 qram
Yumurta - 3-4 ədəd
Bərk pendir - 150-200 qram
Pomidor - 2 ədəd
Xiyar - 2 ədəd
Baş soğan - 1 baş
Zeytun (bəzək üçün)
Mayonez
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı marinə edin. Bunun üçün yarım stəkan suya 1 çay qaşığı şəkər tozu, 2 çay qaşığı 9 faizli sirkə əlavə edin. Doğranmış soğanı 15-20 dəqiqə həmin qarışıqda saxlayın.
Toyuq ətini duzlu suda qaynadın. Kub formasında doğrayın. Yumurtanı qaynadıb qabığını təmizləyin.
Salat qabına toyuğu aypara formasında yığın. Üzərinə mayonez çəkin. Daha sonra marinə olunmuş soğanı yığın. Mayonez çəkin və yumurtanı səpin. Sürtgəcdən keçirilmiş Holland pendirini də üzərinə səpin. Pendirin bir hissəsinə mayonez çəkməyin, çünki o qarpızın ağ mətini xatırlatmalıdır. Bundan sonra xiyarı sürtgəcdən keçirib duzlayın və pendirin yanında aypara formasında düzün. Salatın sulu olmaması üçün xiyarın öncədən suyunu sıxmaq lazımdır. Bu da qarpızın qabığını əvəz edəcək.
Pomidoru xırda-xırda doğrayıb ayparanı tamamlayın.
Qarpız tumlarını qara zeytundan hazırlaya bilərsiniz.
Nuş olsun!
Banu
-
Səhiyyə02:42
Ən güclü qan qrupu: onun sahibləri ÇOX YAŞAYIRLAR
-
Sosial01:41
Azərbaycanı görünüşü ilə heyrətə gətirən uşağın atası danışdı - VİDEO
-
Sosial00:30
“Space" TV-yə geri döndü: "Məbləğin bir qismi ödənildi" - FOTO/VİDEO
-
Qoroskop00:15
Günün ULDUZ FALI: normal imkanlar yaranana qədər gözləyin
-
MDB00:00
Putinə indi məruzə edildi, Şoyquya isə əvvəlcədən deyilib
-
Nida Xəbər 23 Aprel 23:48
Nazirlər Kabinetindən YENİ SİYAHI - Kimlərin adları var?
-
Magazin123 Aprel 23:36
Tünzalə imicini dəyişdi - FOTO
-
MDB23 Aprel 23:12
Şoyqunun müavini SAXLANILDI - Külli miqdarda rüşvət alıb