Mətbəx
Kəsmikli ponçik - Resept
Kəsmikli ponçik isti yay günlərinin ən yaxşı şirniyyatıdır. Kalsium və zülalla zəngin olan ponçiklərin dadı damağınızdan getməyəcək.
İnqrediyentlər:
500 qram kəsmik
3 ədəd yumurta
300-400 qram un
Şəkərli vanil
9-12 xörək qaşığı şəkər
Bir çimdik duz
Bir çay qaşığı soda
Şəkər pudrası
Bitki yağı
Hazırlanması:
1. Kəsmiyi şəkərli vanil ilə qarışdırın. Toyuq yumurtalarına isə duz, soda və şəkərlə qarışdırın. Qarışdıra-qarışdıra hər iki kütləni bir-birinə qarışdırırıq, unu da əlavə edirik. Xəmir kimi yoğururuq.
2. Qazana yağ tökün, amma çox qızdırmayın. Sonra əllərinizi suda isladıb, hazır kütlədən yumru toplar hazırlayın. Ölçüsü çox böyük olmasın, ən yaxşısı şəkildə görünən ölçüdə hazırlayın ki, içərisi yaxşı bişsin. Yağda ponçikləri qızardın, tez-tez çevirin ki, hər tərəfi qızarsın.
3. Ponçiklər üçün salfeti hazırlayın, ponçikləri onun üzərinə qoyun ki, artıq yağlar salfetə hopsun. Sonra ponçikləri boşqaba yığın, üzərinə qəhvəüyüdəndə üyüdülmüş şəkər tozu səpin.
Nuş olsun!
-
Sosial15:58
Novruz Məmmədov vəzifəsindən azad edildi
-
MDB15:07
Təhlükəsizlik qüvvələri əməliyyat keçirdi: Nazir rüşvət alarkən saxlanıldı
-
Sosial14:11
“Ermənilər Nizami Gəncəvinin başını oğurladılar”
-
Cənubi Qafqaz13:21
Rusiya Ermənistanda çevriliş hazırlayır - Paşinyanın deputatından şok açıqlama
-
Nida Xəbər 13:06
Hərbi qulluqçunun vəzifələri artırılır - Yeni qərar
-
Sosial12:46
Bu işçilərə kompensasiya ödəniləcək
-
Hadisə12:26
Tərtərdə dava zamanı ölən məktəblinin FOTOSU
-
Qarabağ 12:01
Oskanyan separatçılarla görüşdü: Avropada ona Qarabağla bağlı nə deyilib?