Mətbəx
İtalyansayağı spagetti – Resept
Publika.az-ın mətbəx bölməsi dadlı xəmir xörəyinin - İtalyansayağı spagettinin reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Sarımsaq - 2 diş
Çili bibəri - 1 ədəd
Zeytun yağı - 70 ml.
Pomidor - 500 qram
Yerqulağı, kapers bitkisi - 30 qram
Zeytun, çəyirdəksiz - 30 qram
1.25 çay qaşığı duz dəniz
Reyhan - 30 qram
Spagetti - 300 qram
Hazırlanma qaydası:
Spagettini bişirmək üçün qazana su doldurub oda qoyun və bundan sonra sousu hazırlamağa başlayın.
Çili bibərini və sarımsağı xırdalayın. Əgər çox istiotlu olmasını istəmirsinizsə, bibərin toxumlarını çıxardın. Bu ərzaqları bir-iki dəqiqə zeytun yağında qızardın.
Yetişmiş pomidorların qabığını soyun.
Pomidoru doğrayıb sarımsaqla bibər olan tavaya tökün, 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra zəif atəşdə bişirməyə davam edin.
Kapersi, doğranmış zeytunu əlavə edib daha 5 dəqiqə bişirin, duzlayın.
Sousu hazır olmasına bir dəqiqə qalmış ona doğranmış reyhan əlavə edin.
Spagettini qaynadan zaman suya 1-2 damcı zeytun yağı əlavə edin.
Spagettini boşqaba qoyandan sonra üzərinə sousu qoyun.
Nuş olsun!
-
Nəqliyyat07:39
Bu yolda sürət həddi bərpa edildi
-
Maraq dünyası07:25
Eşşəklərə toy etdilər - FOTOLAR
-
Magazin207:10
Sinem Kobalın uğursuz fotoşopu - Elə bir səhv etdi ki... - FOTO
-
Magazin100:50
Sabiq nazirin idmançı kürəkəninin bu görüntüləri gündəm oldu - VİDEO
-
Qoroskop00:20
Günün qoroskopu: ünvanınıza çox tənqid səslənəcək...
-
Magazin16 May 23:04
İllərlə küsülü olan Brilliant Dadaşova və Abbas Bağırovun rəqsi - VİDEO
-
Dünya6 May 21:33
HƏMAS-la İsrail atəşkəs barədə razılaşdı
-
Sosial6 May 21:23
Deyirlər ki, puluna görədir... - 17 yaşlı qızla nişanlanan 37 yaşlı kişinin anası DANIŞDI - VİDEO