"Ye, sev və həzz al" - Fotolar

Oktyabrın ilk günlərində yemək haqqında maraqlı kitablar satışa çıxarılıb. Tabloid.az seçiminizi asanlaşdırmaq üçün kitabları haqqında maraqlı məlumatı təqdim edir:

Ceymi Oliver "Ceymi ilə qənaət edin"

Oliver yeni kitabında pulu lazımsız yerə xərcləməməyin, keyfiyyətli ərzaq məhsulları almağın yollarını açıqlayır. Müəllif yemək reseptləri də verib. Lakin kitab daha çox yeni evdarlığa başlayanlar üçün istiqamətləndirici vəsait kimi qiymətləndirilr.

Vitaliy Zadvornıy, İvan Lupadin. "İtaliya. Qastronomiyanın tarixi. Lukuladan bizim dövrümüzə qədər"

Maraqlıdır ki, müəlliflər İtaliya qastronomiyasına milli tarixin bir hissəsi kimi yanaşıblar. Pizza və ya rizotto intibah dövrünün rəssamlarının işlərinin ayrılmaz bir hissəsidir. Bu kitab yeməyin mədəniyyətin tərkib hissəsi olduğunu təsdiqləyir.

Corc Martin. "Böyük ziyafətin buzu və alovu"

Kitabın tərtibatçıları xörəklərin adını Corc Martinin "Taxt-tac oyunları" əfsanəsindən götürüblər. Kitabın təcrübəli və tədqiqatçı müəllifi orta əsrlərin yemək kitablarını araşdırıb. İndi evdə qarğıdalı oladisini qədim dövrlərdəki kimi bişirmək olduqca asan olacaq.

Layla Demey, Lora Vatren " Ye, sev və həzz al. Yemək."

Bu kitab dünyadakı yeməli zövqləri haqqındadır. Qəhrəman Parisdə ekoloji təmiz məhsullar axtarışındadır, fermalara sponsorluq edilməsi uğrunda mübarizə aparır. Nyu-Yorkda məktəblilərinin səhər yeməyində yağların miqdarının çox yüksək olmasından dəhşətə gəlir.

Triş Desen. "Parisli qız. Qurman şəhər"

Bu kitabı Parisin qastronomik xəritəsi də hesab etmək olar. Kitabda bazardan tutmuş restoranların ünvanı, menyuları, qiymətləri haqqında bütün məlumatlar var.

Naycella Louson ."Nigellissima: italyansayağı həzz"

Briyaniya televiziyasının kulinar ilahəsi Naycella Louson rahat ev yeməyinə üstünlük verir. O, sadə, lakin effektli reseptləri bəyənir. Onun mərcimək şorbası və ya rozmarin ətirli lobyası evdə heç nədən bayram ovqatı yaratmağa qadirdi.

Kristin Xarmel. "Unudulmuş darçın qoxusu"

Əsərin qəhrəmanına yarıdağılmış konditer dükanı miras qalır. Yeni reseptlər onu böhrandan çıxardır. Bununla da boşandıqdan sonra yeniyetmə qızı ilə də münasibətlərini qaydasına salır.

Elizabet Qilbert. «Böyük nənəmin kulinar kitabı. Oxumaq və həzz almaq üçün kitab"

Yazıçının böyük nənəsinin belletristik reseptləri xörəyin, şam yeməyinin bütün ailə üzvlərinin bir süfrə arxasına toplanmalı olduğu dövrləri xatırladır.