Cırcır böcəkləri menyumuzda əsas yeri tutacaq

York Universitetinin mütəxəssisləri Midjourney süni intellektindən istifadə edərək, onun 2054-cü ildə necə görünə biləcəyi ilə bağlı menyu tərtib ediblər.

Publika.az xəbər verir ki, yeməklər siyahısına kriket salatı, yaşıl spagetti və su bitkisi küftələri kimi məhsullar daxildir.

Elm adamları bu qeyri-adi yeməklərin ənənəvi bazar günü qızartması və ya balıq, çips kimi ailələrin sevimli yeməklərini əvəz edə biləcəyinə inanırlar. Belə yeməklərin əsas üstünlüyü iqlim dəyişikliyi ilə mübarizə aparmağa kömək edən daha az karbon izidir.

“Son 30 il ərzində biz 1994-cü ildə çoxunun təsəvvür edə bilmədiyi daha ekoloji cəhətdən təmiz məhsulların istehsalında elmi nailiyyətlərin şahidi olduq”, - deyə tədqiqatçılar qeyd ediblər.

Tədqiqatlar göstərir ki, qırmızı ət və süd məhsulları istixana qazı emissiyalarının əhəmiyyətli bir hissəsindən məsuldur. Buna görə də mütəxəssislər yaxşı alternativ olaraq böcəkləri təklif edirlər. Kriketlər, qurdlar və qarışqalar ekoloji cəhətdən təmizdirlər, çünki onlar ənənəvi heyvandarlıqdan daha az təbii ehtiyatlar istehlak edirlər və ətə sağlam alternativdirlər.

Cəmilə