Mətbəx
Ənginar şorbası - RESEPT

Ənginardan çox dadlı şorba çıxdığını bilirdinizmi? Bilmirsinizsə, sizə təqdim etdiyimiz resepti sınaqdan çıxara bilərsiniz. Bunun üçün sizə nə lazımdır?
4 ədəd təzə ənginar
1 ədəd orta böyüklükdə soğan
1 diş sarımsaq
1 ədəd yerkökü
1 ədəd bibər
1/2 limon
3-4 qaşıq zeytun yağı və 2 qaşıq kərə yağı
1 yemək qaşığı un
5 su stəkanı soyuq su
Duz, istiot
Hazırlanması:
Ənginarı diqqətlə təmizləyib limonlu-unlu suda saxlayın. Yağı qazana töküb doğradığınız soğan, sarımsaq və kökləri azca qızardın. Sonra ənginarı, daha sonra isə unu da əlavə edib qovurmağa davam edin. Qovrulduqdan sonra üstünə su töküb qaynadın. Soyudub blenderdən keçirin və ədviyyatlarla dadlandırın. Nəhayət, üzərinə əridilmiş kərə yağını töküb süfrəyə verin.
Nuş olsun!

-
Region09:45
CİA şefi gizli şəkildə Türkiyə sərhədinə gəldi
-
Maraq dünyası09:12
Bu il milyoner olacaq bürclər - Cibləri pulla dolub-daşacaq
-
Magazin108:24
Tanınmış aparıcı xanımını belə təbrik etdi - FOTO
-
Art07:47
Arif Babayevin Habil Əliyevlə maraqlı xatirəsi... - VİDEO
-
Magazin207:30
Məşhur müğənni 83 yaşında VƏFAT ETDİ - FOTO
-
Magazin105:45
“Gündə bir ər tapım?” - VİDEO
-
Kriminal00:30
Məşhur model şəxsi brendi üçün vannada çılpaq pozalar verdi - VİDEO
-
Qoroskop00:15
Günün ULDUZ FALI: onun çirkin əməlininin üstünü aça bilərsiniz