Mətbəx
Keçi dərisində 3 ay mağarada saxlayırlar - FOTO
Mersinin Silifke rayonunda tamamilə təbii yollarla istehsal olunan dəri pendiri soyuq hava anbarı kimi istifadə edilən mağarada 3 ay mühafizə edilir.
Publika.az Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, heyvandarlıqla məşğul olan kəndlilər aprel, may və iyun aylarında əlləri ilə sağdıqları keçi və qoyunların südünü bir müddət saxlayır. Ənənəvi mayalandırılan pendirlər xüsusi hazırlanan dərilərə basılır. Pendir sərin və rütubətsiz şəraitdə 3 ay saxlanıldıqdan sonra süfrələrə təqdim olunur. Bu pendir özünəməxsus dadı ilə fərqlənir.
İstehsalçı Əli Katarcı bildirib ki, dəri pendiri o bölgəyə xas məhsuldur. Bu pendir kənd qoyunlarının südündən hazırlanır. O bildirib ki, pendir həm tam yağlı süddən, kərə yağı istehsalından qalan ayrandan da düzəldilir.
-
İdman05:15Matçda maraqlı hadisə: Hakim belə biabır oldu
-
Magazin204:30Həmin narkotik maddəni ömrüm boyu görməmişəm - Cazibədar aktrisa üsyan etdi
-
Sosial02:18Mübariz İbrahimovun bu görüntüləri trend oldu - Video
-
Qoroskop00:45Günün qoroskopu: Həyat sizdən ciddi addımlar gözləyir...
-
Sosial13 Aprel 23:00Bakıda bu binalar plana düşdü
-
Magazin113 Aprel 22:32"Komadan çıxacağıma inanmırdılar, amma ölmədim"
-
İdman13 Aprel 22:18Mourinyo bu klubun rəhbərlərini biabır etdi
-
Ekologiya13 Aprel 20:48Aprel ayında Azərbaycana hava sürprizi - Ciddi risk var?
















.jpg)

















