Sağlamlıq
Ləpəni suda islatmağın İNANILMAZ FAYDASI
Bilirdinizmi ki, qoz-fındıq ləpələrini suda islatmaq faydasını ikiqat artırır.
Publika.az xəbər verir ki, bütün taxıllar kimi qız-fındıq ləpəsi fitik turşusu ehtiva edir. Bu, qoruyucu mexanizminin bir hissəsidir və onları vəhşi heyvanlardan qoruyaraq tam yetişməyə imkan verir. Lakin fındıqda olan fitik turşusu qalıqları orqanizmdə onların sovrulmasına mane olur.
Fındıqların suda isladılması fitik turşusundan xilas olmağa kömək edir! Su aşağı saldığı zərərli turşu fermentlərinin bir inhibitoru kimi xidmət edir.
Birincisi, bu, ləpənin bağırsaqda daha asan və daha sürətlə həzm olunması deməkdir. İkincisi, onlardan vitamin və qida dəyərinin sovrulmasını sadələşdirir. Həmçinin isti suda islanmış ləpənin qabığı daha asan soyulur. Kasaya azca duz əlavə etsəniz, ləpədə görünməz toz və tannin qalıqları daha asanlıqla təmizlənəcək.
Müxtəlif növ ləpələri suda nə qədər islatmaq lazımdır?
1. Qoz - 8 saat;
2. Badam - 12 saat;
3. Pekan - 8 saat;
4. Qabaq toxumları - 7 saat;
5. Makadamia fındığı - 4 saat;
6. Şam fıstığı - 8 saat;
7. Fındıq - 8 saat;
8. Brazilya fıstığı (Anakardium) - 6 saat;
9. Kətan toxumu - 6 saat;
10. Yonca toxumu - 12 saat;
11. Brokkoli toxumu - 8 saat.
Əgər qoz ləpələrini uzun müddət suda islatmağa qərar vermisinizsə, hər 8 saatdan bir suyu dəyişdirin.
Aytən Məftun
-
Nida Xəbər 02:19
Paris Bakı ilə münasibətlərin normallaşması üçün addım atmasa... - Hadisələr necə inkişaf edəcək?
-
Qoroskop00:46
Günün qoroskopu: şəxsi həyatınızda ciddi dəyişikliklər ola bilər
-
Hadisə17 Aprel 23:11
Aytən Səfərovanın düşdüyü qəzada ölən gəncin FOTOSU
-
Sosial17 Aprel 22:58
Sosial şəbəkələrdə satılan soyuq silahlarla bağlı DİN-dən AÇIQLAMA - VİDEO
-
Magazin117 Aprel 22:24
Azərbaycanlı bloqer Dubayda çətin vəziyyətdə qaldı - VİDEO
-
Səhiyyə17 Aprel 22:12
"Kliniki ölüm insanı “tərəvəz”ə çevirir" - Çingiz Abdullayevdən ilk açıqlama
-
Magazin117 Aprel 20:58
İş adamı Manaf Ağayevə ev bağışlayıb? - Özü danışdı
-
Nəqliyyat17 Aprel 19:40
Baş nazir elektrik mühərrikli avtomobillərlə bağlı iclas keçirdi - FOTO