Sağlamlıq

Koronavirusun qarşısını alan qidaların gözlənilməz təsiri

3 Dekabr 2020 16:11

Yumurta və zeytun yağı ağciyərlərimizin koronavirusla mübarizə aparmasına kömək edə bilər.

Publika.az Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Marqarita Koroleva danışıb. O bildirib ki, yumurta ağı infeksiyaya müqavimət göstərməyə kömək edən immunoqlobulinlər ifraz edir:

“Yumurta sarısının piyli komponentləri alveolların divarlarının tərkibinə daxildir, yerli immuniteti dəstəkləyir və bədəni oksigenlə təmin edir. Rasionda yağların çatışmazlığı hüceyrə hipoksiyasına səbəb olur. İmmunitet hüceyrələrinin divarları yağlardan hazırlanır. Bu səbəbdən yumurta və heyvan yağları pəhrizdən xaric edilə bilməz”.

Zeytun yağı (günəbaxan, kətan toxumu və ya Şimal dənizindən gələn balıq kimi) bədəndə lipidləri dəstəkləyən və güclü antiinflamatuar təsir göstərən Omeqa-3 yağları ehtiva edir.

Aytən Məftun