Sağlamlıq
Ətin saxlanılmasında yol verilən səhv

Endokrinoloq, diyetoloq Aleksey Kalinçev “ura.ru”ya müsahibəsində insanların əti saxlayarkən yol verdiyi əsas səhvdən danışıb.
Publika.az xəbər verir ki, ekspertin sözlərinə görə, məhsulun bir neçə gün soyuducuda saxlanmasından sonra dondurulması onun keyfiyyətinə təsir edir, ona görə də buna yol vermək olmaz.
“Ət 4 gün evdə soyuducuda qalıb sonra dondurucuya getməməlidir. Bu, düzgün deyil. Dadı pozulacaq və yağda həll olunan vitaminlərin miqdarı azalacaq. Bişirmək fikrində deyilsinizsə, dondurulmuş almaq və ya dərhal dondurucuya qoymaq daha yaxşıdır. Eyni zamanda ətin buzdan tez açılması da keyfiyyətini pisləşdirir. Mikrodalğalı sobada deyil, yavaş-yavaş əritmək daha yaxşıdır”, - mütəxəssis bildirib.

-
Hadisə08:37
Adnan Əhmədzadə həbs olunub? - Şok iddia
-
ABŞ08:10
Trampdan qərar: ABŞ-da xarici işçilərə illik 100 min dollar rüsum tətbiq ediləcək
-
Sağlamlıq06:46
Alimlərdən şad xəbər: Bu xəstəlik tarixə qovuşacaq
-
İdman04:50
İspaniya klublarının maaş həddi: “Real”la “Barsa” arasında uçurum var
-
MDB02:43
Kamçatkada bir gündə 120-dən çox zəlzələ qeydə alındı
-
Region01:40
İstanbulda sərnişin bərəsi gəmi ilə toqquşdu: 12 nəfər yaralandı - Fotolar/Yeniləndi
-
İdman01:20
DÇ-nin qalibini evə ekonom-klassla yola saldılar: Ölkədə etiraz başladı
-
Qoroskop00:55
Günün ulduz falı: gözlənilməz xərclər və ya gecikmələr ola bilər