İdeal bədən çəkisi üçün qaydalar

Diyetoloq Olqa Lusnikova gözəlliyi və harmoniyanı qorumağın yollarından söz açıb.

Publika.az xəbər verir ki, rasionu balanslı etmək üçün sağlam qidalardan istifadə edə bilərsiniz.

Lusnikova bu barədə “Komsomolskaya Pravda” radiosuna müsahibəsində danışıb. O, ilk növbədə məhsulların kalori tərkibinə diqqət yetirməyi məsləhət görüb.

“Əsas mübadilə var ki, bu, insanın bədənin işləməsi üçün ehtiyac duyduğu minimum kalori tələbidir. Daha az kalori varsa, bu da zərərlidir və mənfi nəticələrə səbəb ola bilər. Eyni zamanda aktivlik və fiziki fəaliyyət üçün əlavə enerji tələb olunur ki, bu da əlavə kalori deməkdir, odur ki, adekvat kalorili həyat tərzinə riayət etmək lazımdır. Beləliklə, qidalanma zülallar, yağlar və karbohidratlar baxımından balanslaşdırılmış olmalıdır. Xüsusilə kompleks karbohidratlar qidada olmalıdır. Onlar müxtəlif dənli bitkilərin, bütün taxıl, meyvə-tərəvəz və paxlalıların tərkibinə daxildir”.

Zülallar isə ekspertin fikrincə, həm bitki, həm də heyvan mənşəli olmalıdır. Sonunculara xüsusi diqqət yetirmək lazımdır, çünki onların tərkibində bütün vacib amin turşuları var.

“Əsas zülalların mənbəyi balıq, dəniz məhsulları, həmçinin quş əti, yağsız ət, yumurta ağı və süd məhsullarıdır. Ancaq rasionda heyvan yağları tərəvəzdən az olmalıdır. Əlbəttə ki, bir parça piy və ya kərə yağına icazə verə bilərsiniz, çünki xolesterin də bədənə daxil olmalıdır, lakin az miqdarda. Yağlı dəniz balığı, kətan, zeytun, çətənə və avokado yağı xüsusilə faydalı olacaq”, - həkim qeyd edib.

Bundan əlavə, diyetoloq ən düzgün rasion haqqında danışıb. Məsələn, o, gündə üç əsas yemək, bir və ya iki qəlyanaltı tövsiyə edir.

“Qəlyanaltılar düzgün olmalıdır: bir ovuc qoz-fındıq, meyvə və ya bir parça balıq ilə tam taxıl çörəkli sendviç. Səhər yeməyi də zəngin olmalıdır, axşam yeməyində zülallı yüngül salatlar, məsələn, bir tikə balıq və ya toyuq uyğundur”, - Olqa Lusnikova əlavə edib.