Bu ədviyyatlar sağlamlıq üçün vacibdir

Kəskin ədviyyatlar əks göstərişləri olmayan insanlarda orqanizmi gücləndirməlidir.

Publika.az xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı diyetoloq Yelena Solomatina deyib.

Mütəxəssisin fikrincə, acı qidaların az miqdarda müntəzəm istehlakı mədə-bağırsaq traktının patogenlərə qarşı müqavimətini qorumağa kömək edir.

“Ədviyyatlarda antioksidantlar var. Bibərdə, məsələn, piperindir. Bütün antioksidantlar təkcə patogen mikrofloranın inkişafını deyil, həm də bu floranın səbəb ola biləcəyi iltihabı boğur”, - ekspert bildirib.

Bundan əlavə, Solomatina vurğulayıb ki, kəskin ədviyyatlar qidanın daha yaxşı həzm olunmasına, qan dövranının yaxşılaşmasına və lazımi fermentlərin sərbəst buraxılmasına kömək edir. Acı yeməklərin daha bir xüsusiyyəti odur ki, əhval-ruhiyyəni yüksəldir.

Yekaterina Muravskaya isə sarıkökün orqanizm üçün faydalı olduğunu söyləyib. Ekspertin sözlərinə görə, sarıkök bakteriyalarla mübarizə aparan təbii antiseptikdir. Bundan əlavə, sarıkök anti-kanserogen təsirə malikdir. Qədim dövrlərdən bəri Asiyada ondan bütün növ qaraciyər xəstəliklərinin bir nömrəli dərmanı kimi istifadə olunub.