MDB

Sovet dövründən sonra BİR İLK - Ağ çörək üçün yeni QOST standartı tətbiq edildi

21 Mart 2026 20:12

Sovet dövründən bəri ilk dəfə olaraq ağ çörək üçün QOST standartı müəyyən edilib.

Publika.az xəbər verir ki, yeni QOST standartının bu ilin 1 aprel tarixindən qüvvəyə minəcəyi bildirilir.

Sənəddə deyilir ki, artıq 500 qramdan az çəkidə olan ağ çörəyə icazə verilir. Həmçinin, sobadan çıxdıqdan sonra çörəyin maksimum saxlama müddəti 10 saat müəyyən edilir.

Pərakəndə satışa gəldikdə, əvvəlki tələb məhsulun sobadan çıxarıldığı andan 24 saat əvvəl olduğu halda, bu tələb artıq QOST standartından çıxarılıb. Bundan əlavə, artıq "un emalı maddələri" funksional siniflərindən olan qida əlavələrinin, eləcə də ferment preparatlarının istifadəsinə icazə verilir.

Rosstandart-ın sənədinə görə, 1 aprel tarixindən etibarən yeni QOST 1986-cı ildə Sovet dövründən bəri qüvvədə olan standartları əvəz edəcək.