Bu qidaları alkoqolla qarışdırmaq olmaz

Meyvə və desertlər, yağlı qidalar, turşular, yüngül salatlar spirtli içki qəbul edərkən pis qəlyanaltılardır.

Publika.az Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu sözləri həkim-terapevt Olqa Kaşubina və tibbi onlayn laboratoriyanın rəhbəri Valeri Savanoviç deyib.

Mütəxəssislər şirniyyatların ilk həzm olunan sürətli karbohidratlar olduğunu izah ediblər.

Alkoqol isə işlənməmiş halda bütün bədənə, o cümlədən beyinə, ürək və qan damarlarına daha güclü zəhərli təsir göstərir. Tərəvəz və göyərti də o qədər tez həzm olunur ki, demək olar ki, spirtin təsirini azaltmır. Yağlı qidalar isə artıq gücləndirilmiş rejimdə işləyən mədə-bağırsaq traktına, böyrəklərə və xüsusilə qaraciyərə yükü artırır, alkoqolun öhdəsindən gəlməyə çalışır.

Eyni zamanda duzlu qidalar susuzluğa gətirib çıxarır, bu da ikiqat zərbəyə səbəb olur: siz daha çox su içirsiniz və eyni zamanda məsələn, diş çürüməsinə səbəb olan toxumalar susuz qalır.

"Ziyafət üçün daha az zərərli olan 5 məhsul var. Məsələn, yağsız, öz şirəsində bişirilən ət və ya toyuq qanadlarıdır. Doyurucu salatları məsləhət görürəm, amma yağlı sous olmadan" - Savanoviç qoz və ya pendirin alkoqolla əla qəlyanaltı olacağını əlavə edib.

Kaşubina isə qeyd edib ki, bayramdan əvvəl zülallar, yağlar və liflə zəngin yeməklərə yer vermək məsləhətdir ki, əyləncə başlayana qədər qidalar həzm olunsun.